Paranauê, Paraná! A Uvaia tem sua origem na Mata Atlântica e está muito presente nos estados do Paraná e Santa Catarina. A fruta tem alto teor de vitamina C (cerca de quatro vezes mais do que a laranja) e a quantidade de compostos fenólicos totais, responsáveis pela ação antioxidante da fruta, é bem significativa. O aroma é suave e muito agradável (abra o picolé e confira).

É também apreciada por várias espécies de pássaros, o que a torna bastante recomendável para reflorestamentos heterogêneos destinados à recomposição de áreas degradadas de preservação permanente. Ela já está sendo utilizada na recuperação de uma área de mata atlântica, sendo que por causa de suas flores é considerada uma das mais perfumadas da região.

O Brasil é um dos maiores exportadores de frutas do mundo e isso se deve a boa qualidade dos solos e ao clima. Estes dois aspectos favorecem o crescimento e desenvolvimento de diversos tipos de plantas, inclusive as exóticas, como é o caso da uvaia, fruta capaz de cuidar da saúde e ainda auxiliar no processo de emagrecimento!

Apesar de ser muito benéfica, a fruta ainda tem pouco espaço no mercado nacional e internacional. Nem todos os brasileiros conhecem a uvaia e muitos nunca ouviram falar sobre os seus benefícios. Porém, trata-se de um alimento rico em vitaminas e outras substâncias importantes para o corpo.